Aglio Olio vacsoracsomag 4 fő részére
A tökéletes randiötlet, amivel bárkit leveszel a lábáról!
Mi az az Aglio olio?
Tulajdonképpen a legegyszerűbb közismert olasz tésztaétel. Az olasz konyha egyrészt attól népszerű, hogy egyszerű és kevés alapanyagból képes csodákra. Talán az aglio olio esetén már túl messzire mentek. :)
Az eredeti recept szerint amíg a tészta fő, közepes lángon, extra szűz olívaolajon lepirítjuk a fokhagymát és egy kis chili paprikát, majd mikor megfőtt a tészta hozzáadjuk az olajhoz, fokhagymához és chilihez. Egy picit rákanalazunk a tészta főzővízéből, hogy jó szaftos legyen, sózzuk-borsozzuk, s a végén frissen vágott petrezselyemmel és parmezánnal díszítjük/ízesítjük.
Mi ezt annyiban egyszerűsítjük le, hogy az összes BIO fűszert szárítva lecsomagolva küldjük el, hogy a lehető legegyszerűbb leggyorsabb módon készülhessen el az ízletes vacsora.
Az enyhén csípős, inkább pikáns ételt kiválóan egyensúlyozza a könnyed, elegánsan savas, gyümölcsös Soave Classico fehérbor. Ezzel a párosítással garantáltan mindenkit leveszel a lábáról!
A 4 személyes csomag tartalma:
- 1 üveg Zeni - Soave Classico DOC Vigne Alte fehérbor
- 1 üveg (500ml) OlioViola - Bardo extra szűz olívaolaj
- 2 csomag (500g) Rummo - Spaghetti tészta
- 1 üveg (180g) Pödör - Aglio Olio BIO fűszerkeverék
- 40dkg Parmigiano Reggiano DOP
- Csomagolás
A kép illusztráció.