Vargányás pesto
ÚRI ÍZKREÁCIÓ
Ebben a kreációban a Pödör legjobb olívaolaja, és válogatott, prémium minőségű zamatos magjai találkoznak, kézzel darabolt Grana Padanoval. Utóbbi a fenyőmaggal, mandulával, petrezselyemmel, zöldhagymával, valamint fűszerekkel és nem utolsó sorban a karakteres vargányával ízletes összjátékot képez.
A vargányás pesto finomabbá, krémesen lágyabbá teszi a rizottót és a salátákat, köretként ideális ördöghalhoz és vadételekhez, vagy vékonyan felszeletelt prosciuttóhoz. Klasszikus tésztához adva valódi kulináris élvezetet jelent.
ÖSSZETEVŐK
Extra szűz olívaolaj (38%), keménysajt, vargánya (15%), mandula, fenyőmag, újhagyma, citromlé, petrezselyem, só, bors.
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉKADATOK
100g termékben:
Energia | 1951 kJ / 554 kcal |
Zsír | 57g |
amelyből telített zsírsavak | 10,9g |
Szénhidrát | 2,9g |
amelyből cukrok | 2,2g |
Fehérje | 9,3g |
Só | 1,6 g |
Allergének: földimogyorót, szezámmagot és dióféléket feldolgozó üzemben készült.
TÁROLÁS
Fényvédett, száraz, hűvös helyen +10 °C és +25 °C között.
Felbontás után hűtve tárolandó.
A VARGÁNYÁS PESTO HASZNÁLATÁRÓL
Elkészítési Tipp 2 főre: Mi sem egyszerűbb! Pillanatok alatt kész az ebéd vagy vacsora Pödör Vargányás pestoval.
- Kifőzzük a tésztát (tagliatelle, penne, spagetti kb. 250 g -ot.
- Egy nagyobb tálba először kiveszünk a tészta főzővizéből 4 evőkanállal, majd beletesszük a megfőtt és leszűrt tésztát.
- rá kell a pestot- 30-35 g, és ráreszeljük ízlés szerint a parmezánt. Végül az egészet jól összekeverjük.
- Tálaláskor gazdagíthatjuk 1-2 evőkanál Pödör olívaolajjal (még szaftosabb lesz) és megszórjuk még egy kevés reszelt parmezánnal.
Egészséges, finom, gyors!