Cavallino
Pancetta - göngyölt hasaalja szalonna
1.290 Ft
Kiszerelés
1.290 Ft
A pancetta egy hagyományos olasz szalonna, amely sertéshúsból, gondosan válogatott fűszerek és só felhasználásával készül. Jellemzően levegőn érlelik, így nyeri el gazdag, karakteres ízét és omlós textúráját.
Konyhai felhasználása rendkívül sokoldalú: tökéletes választás tésztaételekhez, salátákhoz vagy akár pizzafeltétként. Pirítva ropogós textúrát ad, míg frissen szeletelve autentikus olasz ízélményt kínál.
| Tápérték adatok | 100 g |
| Energia | 1956 kJ / 474 kcal |
| Zsír | 47 g |
| ebből telítetlen zsírsavak | 19 g |
| Szénhidrát | 0,5 g |
| ebből cukor | 0,5 g |
| Fehérje | 11 g |
| Só | 2,6 g |