Füge Gyümölcsecet
AZ ÓKOR ÉDES GYÜMÖLCSE
A fügefát már az ókorban is sok nép szent faként tisztelte, mint a termékenység, az érzéki örömök, a bőség és a gazdagság szimbólumát. Bizonyosan nem csupán a laktató élelmi rostok és értékes alkotóanyagai miatt, hanem a zamatos, mézédes íze miatt is.
Az egzotikus ízt a teljesen érett gyümölcsök levéből nyert csodálatos, tiszta gyümölcsecetben őriztük meg. Mint ahogyan az a Pödörnél természetes, hagyományosan és tisztán kézi munkával. Ennek eredménye a friss, vérpezsdítő fügeecet enyhén édeskés aromával. A fügeecet különösen jól harmonizál az olyan édeskés olajainkkal, mint a földi mandula olaj, a mogyoróolaj, a makadámia dióolaj, a pisztáciaolaj, vagy akár az olívaolaj. Fügeecetünk szószok és húsok, különösen mediterrán étkek végső ízesítésére is kiválóan alkalmas.
A FÜGE GYÜMÖLCSECET JÓTÉKONY HATÁSAI
A füge gyümölcsecetben számos egészséges tápanyag található, nevezetesen azok, amelyek magát a gyümölcsöt is annyira értékessé teszik. A benne lévő vitaminok, ásványok és nyomelemek jótékonyan hatnak a szervezetre, és ebben a formában fogyasztva igazi élvezetet jelentenek. Az ecetsav az egyetlen anyag, ami az érett gyümölcsben még nem volt meg, mivel ez az erjedés során keletkezik. Antibakteriális, belsőleg tisztító hatása van, és segít egyensúlyba hozni a szervezet pH értékét.
ÖSSZETEVŐK
Füge gyümölcsecet.
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉKADATOK
100g termékben:
| Energia | 82 kJ / 20 kcal |
| Zsír | 0g |
| amelyből telített zsírsavak | 0g |
| Szénhidrát | 2g |
| amelyből cukrok | 1g |
| Fehérje | 0,2g |
| Só | 0g |
TÁROLÁS
Az ecet fénytől védve, légmentesen lezárva tárolandó. Ilyen körülmények között gyakorlatilag korlátlan ideig megőrzi minőségét.
Az üveg alján leülepedő rostanyag természetes, nem minőségi hiba.
Szűretlen gyümölcsecet, ezért használat előtt rázzuk fel!
TIPP
Készítsen fügeecetből és diófélék olajaiból pikánsan édes-savanykás dresszinget, és öntse kecskesajttal összekevert ropogós zöldsalátára.