Fenyőmag - natúr
A VARÁZSLATOS KELET VITAMINBOMBÁJA
A fenyőmag a mediterrán vagy arab konyha kedvelőinek elmaradhatatlan hozzávalója. A fenyőmagot egy a mediterrán éghajlaton található, akár 30 méter magasba törő fenyő tobozából nyerik ki. Gyantás, egyúttal mandulára emlékeztető íze miatt számos ételt varázsolhat különlegessé. A diófélékkel semmi, a fenyőmag semmi koszterint nem tartalmaz, így ideális eleme az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek. A Pödör fenyőmagja tökéletesen génkezelésmentes, prémium minőségével és különleges ízével pedig feltétlenül meggyőző.
A FENYŐMAG HASZNÁLATÁRÓL
A Pödör fenyőmag izgalmas ízét számos módon aknázhatjuk ki. A klasszikus recept természetesen a pesto genovese, de rizsételekben is remekül érvényesül. Harmonikus ízekkel gazdagítja az édességeket, például tortákat, kekszeket, de akár salátákban, tésztaételekben is páratlan.
Extra tipp: serpenyőben enyhén megpirítva a fenyőmagok különösen intenzív, diós ízt nyernek. Legjobb, ha a pirítást nagyon lassan, zsír nélkül végezzük. Ön ki, és g mindent meg róla is!
ÖSSZETEVŐK
Natúr fenyőmag
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉKADATOK
100g termékben:
| Energia | 2965 kJ / 717 kcal |
| Zsír | 64,2g |
| amelyből telített zsírsavak | 6,6 g |
| Koleszterin | 0g |
| Nátrium | 0g |
| Szénhidrát | 7,3g |
| amelyből cukrok | 0,1 g |
| Fehérje | 24g |
| Rost | 7,2g |
| Só | 0g |
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat.
TÁROLÁS
Hűvös, száraz, napfénytől védett helyen tárolandó.
A FENYŐMAG JÓTÉKONY HATÁSAI
A fenyőmag linolénsavat majdnem 50 százalékban tartalmaz. A linolénsavra a prosztaglandinképzés miatt van szüksége a szervezetnek. A prosztaglandinok többek között az immunrendszert erősítik.
Magas növényi fehérje tartalma miatt különösen a vegetáriánus és vegán táplálkozásban lehet fontos.
A B1 és B2 vitamin a niacinnal kombináltan kedvezően hat az energia– és anyagcserére, akárcsak az idegrendszer impulzusainak vezetésére. Jó stratégia lehet a fenyőmag rendszeres fogyasztása alvászavar esetén is.