Cavallino
Speck - bükkfáfal füstölt Észak-olasz sonka
2.890 Ft
Kiszerelés
2.890 Ft
A speck sonka egy észak-olasz eredetű füstölt húsféle, amelyet gondosan válogatott sertéshúsból készítenek. Fűszerezését hagyományos olasz receptúra szerint végzik, majd lassan érlelik és enyhén bükkfán füstölik, hogy karakteres, mégis lágy ízt nyerjen.
Kiválóan illik antipasti tálakhoz, szendvicsekhez, salátákhoz, vagy akár főtt ételek ízesítésére is. Szeletelve önállóan is páratlan ízélményt nyújt, különösen egy pohár jó minőségű bor kíséretében.
| Tápérték adatok | 100 g |
| Energia | 1069 kJ / 256 kcal |
| Zsír | 17 g |
| ebből telítetlen zsírsavak |
5,9 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Fehérje | 26 g |
| Só | 4,6 g |